Question

【题目】如图所示实验装置的玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖通过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶。下列实验现象中最可能发生的是(　　)

A. 在玻璃槽中会检测到蔗糖和蔗糖酶

B. 在玻璃槽中会检测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

C. 漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升

D. 漏斗中液面开始时先上升，加酶后继续上升后又下降

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、半透膜可以允许水分子和单糖分子透过，不允许二糖中的蔗糖透过。

2、蔗糖酶能将一分子的蔗糖水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，它们均属于单糖，可以通过半透膜。

3、根据题意和图示分析可知：由于最初长颈漏斗中只有蔗糖溶液，蔗糖无法透过半透膜，半透膜内侧的浓度高，因此水分子主要向长颈漏斗中渗透，液面上升；加入蔗糖酶后，蔗糖会被水解形成两分子单糖，使两侧溶质分子浓度差继续加大，液面继续上升；但单糖可通过半透膜，所有随着逐渐单糖透过半透膜，使半透膜两侧浓度差降低，液面开始下降。

由于半透膜只允许单糖分子通过，蔗糖酶为蛋白质，不能通过，所以在玻璃槽中只能测到葡萄糖、果糖，不能测到蔗糖和蔗糖酶，A、B错误；由于蔗糖溶液浓度大于蒸馏水，因而开始时漏斗液面上升；加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，但由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，使外界溶液浓度增大，半透膜两侧浓度差减小，从而使液面下降，C错误，D正确。