Question

19．如图表示苹果的果实在不同外界氧浓度下CO₂的释放量与O₂的吸收量的变化曲线．请分析回答下列问题：
（1）当外界氧浓度为5%时，苹果果实进行的呼吸类型是无氧呼吸和有氧呼吸，此时呼吸作用的终产物除了CO₂外，还有水和酒精．
（2）苹果果实CO₂的释放量与O₂的吸收量两条曲线在P点相交后重合，表明从P点开始，苹果果实进行的呼吸类型是有氧呼吸，判断的依据是CO₂释放量与O₂吸收量相等．其化学方程式为C₆H₁₂O₆+6O₂+6 H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
（3）当外界氧浓度为6%时，CO₂的释放量与O₂的吸收量之比是4：3，此时苹果果实呼吸消耗的葡萄糖为0.2摩尔，至少需要吸收0.6摩尔的O₂．

Answer 1

分析 分析题图可知，在p点对应的氧气浓度之前，细胞呼吸产生的二氧化碳多于氧气的吸收量，因此p点之前，细胞呼吸的方式是有氧呼吸和无氧呼吸；p点之后细胞呼吸产生的二氧化碳与吸收的氧气相等，细胞只进行有氧呼吸．

解答 解：（1）分析题图可知，外界氧浓度为5%时，细胞呼吸产生的二氧化碳的量多于氧气的吸收量，因此细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，细胞有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳．
（2）从P点开始细胞呼吸产生的二氧化碳与吸收的氧气相等，细胞只进行有氧呼吸．有氧呼吸反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．
（3）有氧呼吸过程中消耗1mol葡萄糖需要吸收6mol氧气，产生6mol二氧化碳，无氧呼吸过程中消耗1mol葡萄糖产生2mol二氧化碳，设至少需要吸收Xmol的氧气，则有氧呼吸产生的二氧化碳是X，消耗的葡萄糖是$\frac{X}{6}$，则无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2-$\frac{X}{6}$，则有关系式，[X+（0.2-$\frac{X}{6}$）×2]：X=4：3，解得X=0.6mol．
故答案为：
（1）无氧呼吸和有氧呼吸 　　水和酒精
（2）有氧呼吸　　CO₂释放量与O₂吸收量相等     C₆H₁₂O₆+6O₂+6 H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
（3）0.6

点评 本题考查了细胞呼吸的有关知识，要求考生能够识记有氧呼吸和无氧呼吸过程中的物质变化和能量变化，并结合所学知识进行分析答题．