题目内容
【题目】香豆素-3-羧酸是日用化学工业中重要香料之一,它可以通过水杨醛经多步反应合成:
下列说法正确的是
A.1mol水杨醛最多能与4molH2发生加成反应
B.可用酸性高锰酸钾溶液检验中间体A中是否混有水杨醛
C.中间体A、香豆素-3-羧酸互为同系物
D.1mol香豆素-3-羧酸最多能与2molNaOH发生反应
【答案】A
【解析】
A.水杨醛分子中苯环、羰基可与氢气发生加成反应,则1 mol水杨醛最多能与4 mol H2发生加成反应,A正确;
B.A中含碳碳双键,水杨醛含酚-OH、-CHO,均使高锰酸钾褪色,不能检验,B错误;
C.中间体A与香豆素-3-羧酸中含有的官能团的种类和数目都不同,二者不是同系物,C错误;
D.香豆素-3-羧酸分子中含有一个羧基和一个酯基,酯基水解产生一个羧基和一个酚羟基。则1mol香豆素3羧酸最多能与3molNaOH反应,D错误;
故合理选项是A。
练习册系列答案
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【题目】筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后,若细菌能分解淀粉,培养平板经稀碘液处理,会出现以菌落为中心的透明圈(如图),实验结果见下表。
菌种 | 菌落直径:C(mm) | 透明圈直径:H(mm) | H/C |
细菌Ⅰ | 5.1 | 11.2 | 2.2 |
细菌Ⅱ | 8.1 | 13.0 | 1.6 |
有关本实验的叙述,错误的是
A. 培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质
B. 筛选分解淀粉的细菌时,菌液应稀释后涂布
C. 以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外
D. H/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异