题目内容
【题目】研究发现脱落酸在高温条件下容易降解．研究还发现在正常人的体内也存在脱落酸．请回答：
（1）如图表示水稻种子成熟过程中生长素、脱落酸和有机物总量的变化情况．
①在将要脱落的器官和组织中脱落酸的含量 ．
②由图可知，脱落酸促进水稻种子有机物总量增加最明显的时期是 ；这些有机物主要由 （器官）合成．
（2）脱落酸能抑制人肝癌细胞分裂，胡萝卜含较多的脱落酸；而且 （熟食/生吃）胡萝卜防肝癌的效果更好，原因是 ．
（3）目前发现脱落酸可增强吞噬细胞的功能，吞噬细胞在人体免疫调节过程中的主要功能是 ．
【答案】（1）①多 ②乳熟期 叶片
（2）生吃 胡萝卜鲜榨汁食用避免了脱落酸在高温下分解
（3）吞噬、处理和传递抗原
【解析】
试题分析：（1）①在将要脱落的器官和组织中脱落酸的含量多．
②由图可知，乳熟期脱落酸促进水稻种子有机物总量增加最明显；这些有机物主要由叶片进行光合作用合成的．
（2）胡萝卜含较多的脱落酸，而脱落酸在高温下容易分解，所以胡萝卜鲜榨成汁食用比煮熟食用防肝癌的效果更好，因为胡萝卜应鲜榨汁食用避免了脱落酸在高温下分解．
（4）吞噬细胞在人体免疫调节过程中的主要功能是吞噬、处理和传递抗原．
故答案为：（1）①多 ②乳熟期 叶片
（2）生吃 胡萝卜鲜榨汁食用避免了脱落酸在高温下分解
（3）吞噬、处理和传递抗原
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