Question

【题目】如图为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：

（1）上述结构中，代表氨基的结构式为；代表羧基的结构式为；代表肽键的结构式为 ．
（2）上述化合物是由种氨基酸组成的．
（3）写出肽键水解后形成的最右端氨基酸的分子式 ．

Answer 1

【答案】
（1）﹣NH2；﹣COOH；﹣CO﹣NH﹣
（2）2
（3）
【解析】解：（1）上述结构中，﹣NH2 代表氨基的结构式；﹣COOH代表羧基的结构式；肽键的结构是﹣CO﹣NH﹣．（2）该化合物的R基是两种，因此由2种氨基酸组成，两种R基是﹣CH3、﹣CH2OH．（3）最右端氨基酸的R基是﹣CH3 ， 因此最右端氨基酸的结构简式 ．
所以答案是：（1）﹣NH2 ﹣COOH ﹣CO﹣NH﹣（2）2（3）
【考点精析】根据题目的已知条件，利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．