题目内容

【题目】下列有关酶的叙述中,不正确的是

A. 酶是活细胞产生的催化剂

B. 盐析过程中蛋白质结构没有发生变化

C. 酶不能为反应物提供能量

D. 低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构被破坏

【答案】D

【解析】酶是活细胞产生的有机催化剂,A项正确盐析过程是根据蛋白质在盐水中的溶解度变小的原理进行的,蛋白质结构没有发生变化,B项正确酶可以降低化学反应所需的活化能,但本身不能为反应物提供能量,C项正确低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构变化而受到抑制,适当升温后活性就恢复正常,D项错误

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