Question

【题目】蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是

A. 酶―――催化 B. 抗体―――免疫

C. 血红蛋白―――运输 D. 肌肉中的蛋白质―――调节

Answer 1

【答案】D

【解析】某些酶的化学本质是蛋白质，酶在生物代谢中起催化作用，A正确；抗体是免疫球蛋白，B正确；血红蛋白具有运输氧气的作用，C正确；肌肉中的蛋白质属于结构蛋白，D错误。