题目内容

【题目】将酵母细胞研磨并除去ATP后,分别放入编号为I的锥形瓶中。将3个锥形瓶密 封后,均置于20℃水浴箱中,1h后的结果如图所示。下列分析合理的是

A. 该实验的实验目的是探究酵母菌的细胞呼吸方式

B. 由实验结果可知锥形瓶I必定进行了无氧呼吸

C. 中的液滴向左移动说明酵母菌只进行了有氧呼吸

D. 实验结果说明酵母菌进行有氧呼吸需要葡萄糖和ATP

【答案】D

【解析】

I的自变量是有无ATP的自变量是有无葡萄糖,液滴移动说明消耗氧气,液滴不移动说明不消耗氧气。

该实验的实验目的是探究酵母菌进行有氧呼吸的条件,A错误;无法确定锥形瓶I是否进行无氧呼吸,B错误;中的液滴向左移动说明酵母菌消耗了氧气,进行了有氧呼吸,但不能确定有无无氧呼吸,C错误;实验结果说明酵母菌进行有氧呼吸需要葡萄糖和ATPD正确。故选D

练习册系列答案
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【题目】有些酵母菌可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养,这既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母并进行扩大培养,下图所示为操作流程。请回答下列问题:

(1)在配制培养基过程中,对培养基应采用____灭菌。若需要调节培养基的pH,应在灭菌_______(填“前”或“后”)进行。

(2)在步骤③中将温度大约为____(填“25℃”或“50℃”或“80℃”)的培养基倒入培养皿混匀,冷凝后倒置培养。为判断实验中的培养基是否起到了选择作用,可用含甲醇和其他碳源的培养基作对照组重复步骤③,若对照组的菌落数目明显____(填“大于”、“等于”、“小于”)实验组,则说明起到了选择作用。

(3)在操作④中划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落,其他区域的划线上却均无菌落。操作失误的原因可能是____

(4)为重复利用筛选出的酵母,用海藻酸钠和氯化钙制成了包埋酵母的多孔状凝胶珠。实验表明:凝胶珠孔径太大或太小,发酵效率都很低。请简要分析其原因______________

(5)酵母菌分解甲醇与某种蛋白质类酶密切相关,研究人员拟用凝胶色谱法从酵母菌蛋白质提取液中分离出该酶。在装填凝胶时要尽量紧密,不得有气泡存在。因为气泡会______________,降低分离效果。

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