Question

【题目】将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。则下列叙述错误的是（）

氧浓度（%）	a	b	c	d	e
CO2产生量（mol/min）	1．2	1．0	1．3	1．6	3．0
O2的消耗量（mol/min）	0	0．5	0．7	1．2	3．0

A. 氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B. 氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0．6mol/min

C. 氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵

D. 氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏

Answer 1

【答案】C

【解析】

氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸消耗的氧气量为0，表明细胞只进行无氧呼吸，此时苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行，不在线粒体中进行，A正确；氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量与无氧呼吸产生的CO2量相等，也为0.6mol/min，B正确；氧浓度为d时，有氧呼吸产生的CO2量为1.2mol/min，消耗的葡萄糖为0.2mol/min；无氧呼吸产生的CO2量为0.4mol/min，消耗的葡萄糖为0.2mol/min，故氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2氧浓度为b时，呼吸作用强度最低，在表格中b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏，D正确。