题目内容
【题目】将一马铃薯切成数条5cm长的相同马铃薯条，分别浸在蒸馏水和不同浓度的蔗糖溶液中，每隔一段时间测量马铃薯条的长度．如图显示马铃薯条在不同溶液中长度改变的百分率．下列叙述错误的是（ ） 
A.马铃薯条通过渗透吸（失）水改变其长度
B.在0.10mol蔗糖溶液中马铃薯细胞发生质壁分离
C.马铃薯细胞液浓度相当于0.3molM的蔗糖溶液
D.在0.40mol蔗糖溶液中马铃薯细胞失水
【答案】B
【解析】解：A、马铃薯条在蒸馏水和不同浓度的蔗糖溶液中，通过渗透吸（失）水改变其长度，A正确； B、在0.10mol蔗糖溶液中马铃薯细胞吸水，因而不会发生质壁分离现象，B错误；
C、由于马铃薯条在0.30mol蔗糖溶液中长度改变的百分率为0，说明马铃薯细胞液浓度相当于0.30mol的蔗糖溶液，C正确；
D、由于马铃薯条在0.40mol蔗糖溶液中长度改变的百分率为负值，说明马铃薯细胞失水，导致其长度变短，D正确．
故选：B．
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