题目内容
下列各项是关于酶的叙述,其中正确的一项是
①酶是活细胞产生的
②酶都有消化功能
③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶
④酶具有专一性、高效性
⑤酶促反应与外界条件无关
⑥淀粉酶能促进淀粉水解
- A.①②③
- B.①②④⑤
- C.①②④⑥
- D.①④⑥
D
首先明确酶的概念。根据概念得知,酶是一种有机物,这种有机物是由活细胞产生的,它具有催化作用,而不是具有消化作用。根据科学实验研究表明:胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是蛋白质,少数的酶是RNA。所以说酶的本质是蛋白质是不对的,不准确的。蛋白质都是酶同样也是不正确的。蛋白质种类很多,有功能蛋白质和结构蛋白质之分。酶的特性告诉我们,酶具有高效性、专一性,并且需要适宜的条件。
首先明确酶的概念。根据概念得知,酶是一种有机物,这种有机物是由活细胞产生的,它具有催化作用,而不是具有消化作用。根据科学实验研究表明:胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是蛋白质,少数的酶是RNA。所以说酶的本质是蛋白质是不对的,不准确的。蛋白质都是酶同样也是不正确的。蛋白质种类很多,有功能蛋白质和结构蛋白质之分。酶的特性告诉我们,酶具有高效性、专一性,并且需要适宜的条件。
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