题目内容

【题目】下列过程一定不能产生葡萄糖的是

A. 蔗糖水解 B. 淀粉水解

C. 麦芽糖水解 D. 半乳糖水解

【答案】D

【解析】试题分析:蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,A项错误;淀粉彻底水解的产物是葡萄糖,B项错误;麦芽糖水解的产物是葡萄糖,C项错误;半乳糖为单糖,不能水解,D项正确。

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