题目内容

【题目】加酶洗衣粉中通常加入蛋白酶而不加肽酶,原因是

A.肽酶制备成本高

B.肽酶会影响蛋白酶活性

C.衣服上的大分子蛋白质变为多肽后容易脱落

D.蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸

【答案】C.

【解析】试题解析:加酶洗衣粉中通常加入蛋白酶而不加肽酶,原因是衣服上的大分子蛋白质变为多肽后容易脱落.

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