题目内容
可溶性还原性糖: 、果糖、 等.
考点:检测还原糖的实验
专题:
分析:还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织,以苹果、梨为最好. 斐林试剂要两液混合均匀且现配现用.
解答:
解:斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖,常见的还原糖有如葡萄糖、麦芽糖、果糖.
故答案为:葡萄糖 麦芽糖
故答案为:葡萄糖 麦芽糖
点评:本题考查检测还原糖的实验,要求考生识记该实验的原理,掌握斐林试剂的使用方法;能分析实验操作过程,根据题干要求答题.
练习册系列答案
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如图表示某生态系统的食物网,关于此食物网的叙述,错误的是( )
A、该食物网共有6条食物链 |
B、蛇被大量捕杀数量急剧下降,鹰的数量随之减少 |
C、狼和云豹在不同食物链上均属于同一营养级 |
D、如果土壤受到污染,鹰体内的污染物积累浓度可能最高 |
20种氨基酸的平均分子量是120,现有一个蛋白质有2条肽链组成,共含有100个氨基酸,则这个蛋白质的分子量为( )
A、10218 | B、10236 |
C、12000 | D、2400 |
下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述,正确的是( )
A、细胞膜上载体蛋白对各种物质出入都具有运输作用 |
B、抗体主要分布在血清中,其化学本质为糖蛋白 |
C、酶的化学本质是蛋白质,对细胞内的化学反应具有催化作用 |
D、神经递质能够识别突触后膜上的受体,体现了细胞间信息交流的功能 |