Question

【题目】细胞内含量最多的有机化合物和化合物分别是（）
A.蛋白质和水
B.蛋白质和无机盐
C.核酸和水
D.脂质和水

Answer 1

【答案】A
【解析】解：组成生物的化合物中，含量最多无机物是水，约占80%～90%；含量最多的有机物是蛋白质，细胞中蛋白质的含量占细胞鲜重的7%～9%，占细胞干重的50%以上，是含量最多的有机化合物．故选：A．
【考点精析】通过灵活运用蛋白质分子的化学结构和空间结构，掌握蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S即可以解答此题．