题目内容
【题目】某细菌能产生一种“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸:
(1)该多肽是 肽化合物,连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构式是 。
(2)该多肽进行水解,需 个水分子参与,得到 个谷氨酸分子, 个苯丙氨酸分子。这些氨基酸在结构上的共同特点是 。
(3)蛋白质分子结构复杂,经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性,其原因主要是 。
(4)由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有 种。
【答案】(18(分)1)十肽 -CO-NH-
(2)9,4,3,在同一个碳原子上,分别连接了一个氨基、一个羧基、和一个氢原子
(3)破坏了蛋白质的空间结构
(4)45
【解析】(1)四种氨基酸都只含有一个氨基,根据多肽的分子式中含有十个N可推测出该多肽是十肽,连接两个氨基酸之间的化学键是肽键,分子式为-CO-NH-。
(2)该多肽是十肽,形成时会脱去了9个水分子,则水解时也需要消耗9个水分子。假设甘氨酸有a个,丙氨酸有b个,苯丙氨酸有x个,谷氨酸有y个,由元素守恒得:2a+3b+9x+5y=55(碳元素守恒);5a+7b+11x+9y="70+2×9" (氢元素守恒);a+b+x+y="10" (氮元素守恒)
2a+2b+2x+4y="19+9" (氧元素守恒);算得y=4 x=3,所以该多肽彻底水解后可得到4个谷氨酸,3个苯丙氨酸。
(3)经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性的主要原因是蛋白质的空间结构发生改变。
(4)化合物中含有四个肽键,说明是由5个氨基酸形成的五肽化合物,因此四种种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的五肽化合物中,每个氨基酸的位置都有4种可能,因此化合物最多有45种。
【题目】成熟的植物细胞具有中央大液泡,可与外界溶液构成渗透系统进行渗透吸水或渗透失水.如图甲表示渗透装置吸水示意图,图乙表示图甲中液面上升的高度与时间的关系,图丙表示成熟植物细胞在某外界溶液中的一种状态(此时细胞有活性).请回答下列问题:
(1)由图甲漏斗液面上升可知,实验初始时c两侧浓度大小是a b.由图乙可知漏斗中溶液吸水速率在 ,最终液面不再上升,当液面不再上升时,c两侧浓度大小是a b.
(2)图丙中相当于图甲中c结构的是 (填序号),结构②中充满的液体是 .此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系是 .
A.细胞液>外界溶液 | B.细胞液<外界溶液 |
C.细胞液=外界溶液 | D.都有可能 |
(3)把一个已经发生质壁分离的细胞浸入清水当中,发现细胞液泡体积增大,说明细胞在渗透吸水,细胞能否无限吸水? ,原因是 .
(4)在实验中,怎样操作才能使盖玻片下的丙细胞质壁复原?