Question

【题目】下表的实验方案设计中,选用的试剂与相应的待测样品、相应的结果预测，正确的一项是(　　)

	试剂	待测样品	实验结果
A	苏丹Ⅲ染液	花生子叶	蓝色
B	斐林试剂	番茄果浆	砖红色
C	双缩脲试剂	豆浆	紫色
D	碘液	马铃薯研磨液	橙黄色

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】C

【解析】苏丹Ⅲ染液可以将花生子叶中的脂肪染成橘黄色，A错误；番茄果浆为红色，会影响还原性糖的鉴定，B错误；豆浆的主要成分是蛋白质，与双缩脲试剂反应产生紫色，C正确；淀粉遇碘变蓝，D错误。