题目内容
【题目】1864年，德国植物生理学家萨克斯把紫苏先在暗处放置12h，然后将叶片的一部分用黑纸遮住（见下图）。光照一段时间，用酒精去除色素后再加碘液。下列有关实验现象和结论的叙述，正确的是（ ）
A. 照光处不变色，光合作用产物为蛋白质
B. 照光处变色，光合作用产物为淀粉
C. 遮光处不变色，光合作用产物为蛋白质
D. 遮光处变色，光合作用产物是淀粉
【答案】B
【解析】萨克斯将叶片的一半曝光，一半用锡箔遮光，这样形成一组对照组，既叶片的一部分见光，另一部分不见光，光是唯一的变量．又根据淀粉遇碘变蓝的特性，见光的部分变蓝说明有淀粉存在，遮光的部分没有变蓝而呈现碘蒸汽的颜色，说明未制造淀粉．因此通过此实验我们可以证明：见光的绿叶在光下制造了淀粉，未见光的绿叶不能制造淀粉．因此光合作用需要光，产物是淀粉．
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