Question

【题目】下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是

A. 从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小

B. 作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药

C. 尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用

D. 将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌

Answer 1

【答案】C

【解析】化学结合法可能影响酶的活性部位而影响反应效果，而吸附法是物理方法不影响酶的分子结构，A正确；消化酶在消化道内起作用，则蛋白酶制剂以口服方式给药，B正确；尿糖试纸由于使用后不能将反应物和酶分开，而不能再次使用，C错误；将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌，D正确。