Question

【题目】细菌培养基通常在121℃ 压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（ ）

A．大肠杆菌 B．一种青霉菌

C．枯草芽孢杆菌 D．鼠伤寒沙门氏菌

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：100℃可以杀灭大部分细菌病毒等微生物，但是有些细菌的芽孢比较顽强，不能被杀死。故选C。

项目	消毒	灭菌
条件	使用较为温和的理化方法	使用强烈的理化因素
结果	杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物（不包括芽孢和孢子）	杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子
适用	实验操作的空间、操作者的衣着和手	微生物的培养器皿、接种用具和培养基等
常用 方法	煮沸消毒法（如100 ℃，5～6 min），巴氏消毒法（80 ℃，15 min），酒精、氯气、石碳酸等化学药剂消毒法	灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌