题目内容
【题目】我国中科院上海生化所于1982年合成了一种具有镇痛作用的药物——脑啡肽，下图为脑啡肽的结构简式。
（1）氨基酸的结构通式为____________。图中①的名称是____________，②的名称是____________。
（2）脑啡肽是由____________个氨基酸分子缩合而成。与脂肪相比，该化合物特有的元素是____________。
（3）如果提供构成该化合物的每种氨基酸，且保证数量充足，那么包括此物质在内，理论上能合成出____________种与它长短相同的化合物。
【答案】 
氨基 肽键 5 氮（N） 1024
【解析】试题分析：据图分析，图中①是氨基，②是肽键，③是羧基；图示多肽具有4个肽键，是由5个氨基酸脱水缩合而成的，称为五肽化合物；分析五个氨基酸的R基团可以发现，第二位和第三位的氨基酸是同一种氨基酸。
（1）氨基酸的结构通式为
；根据以上分析已知，①是氨基，②是肽键。
（2）根据以上分析已知，脑啡肽是由5个氨基酸分子缩合而成；脂肪的组成元素是C、H、O，而咖啡肽的组成元素中还有N。
（3）根据以上分析已知，该咖啡肽由4种氨基酸组成，由于氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，所以理论上能合成出45=1024种五肽化合物。
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