题目内容
11．下列哪组物质是由许多单体连接而成的多聚体（ ）| A． | 淀粉、脂质 | B． | 糖原、核糖核苷酸 | ||
| C． | 纤维素、脱氧核糖核酸 | D． | 蛋白质、脱氧核糖核苷酸 |
分析 单体就是构成多聚体的基本单位，蛋白质的单体是氨基酸，多糖（淀粉、纤维素、糖原）的单体是葡萄糖，核酸（脱氧核糖核酸、核糖核酸）的单体是核苷酸．
解答 解：A、淀粉的单体是葡萄糖，脂质不是多聚体，A错误；
B、糖原的单体是葡萄糖酸，核糖核苷酸是单体不是多聚体，B错误，
C、纤维素的单体是葡萄糖，脱氧核糖核酸的单体是脱氧核苷酸，C正确；
D、蛋白质的单体是氨基酸，脱氧核糖核苷酸是单体不是多聚体，D错误．
故选：C．
点评 本题考查的是单体和多聚体的关系，考查了学生对知识的理解和掌握情况，分析和解决问题的能力．
练习册系列答案
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2．比较下列生物的结构，与其他三者显著不同的是（ ）
| A． | 乳酸菌 | B． | 颤藻 | C． | 大肠杆菌 | D． | 酵母菌 |
如图为下丘脑与内分泌腺之间激素调节的示意图，请据图回答相关问题．
6．
由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是（ ）
由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是（ ）| A． | 若m为腺嘌呤，则a不能为核糖 | B． | 若a为核糖，则m不能为胸腺嘧啶 | ||
| C． | 若m为胞嘧啶，则b可以有4种 | D． | 若a为脱氧核糖，则b可以有两种 |
15．图为反射弧结构示意图，有关说法中不正确的是（ ）
| A． | 由A、B、C、D、E组成了一个完整的反射弧 | |
| B． | 刺激①处，兴奋在该神经纤维上的传导方向是双向的 | |
| C． | 图中②的结构决定了神经元之间的兴奋传递只能是单向的 | |
| D． | 在③处施加刺激引起E收缩属于反射 |
1．下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能（ ）
| A． | 抵御病原体的侵害 | B． | 酶的主要成分 | ||
| C． | 传递信息 | D． | 能量的主要来源 |
18．甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜，为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：
（1）淀粉水解为还原糖需要淀粉酶的催化，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为酶具有最适温度（该酶的最适温度是70℃）．
（2）马铃薯不含还原糖的原因可能是不含淀粉酶．
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：略．
备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），本尼迪特试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等（请选择需要的材料和用具）．
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液．
第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液．
第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入等量本尼迪特试剂试剂．
第四步：沸水浴加热煮沸2-3min/80-100℃（高温水浴也可；沸水浴也可），观察比较并记录A、B两试管中液体的颜色变化．
实验结果：（提示：只写最可能的情况）A管红黄色，B管蓝色．
| 处理温度（℃） | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
| 甘薯还原糖含量（mg/g） | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
（2）马铃薯不含还原糖的原因可能是不含淀粉酶．
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：略．
备选材料与用具：甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），本尼迪特试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等（请选择需要的材料和用具）．
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液．
第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液．
第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入等量本尼迪特试剂试剂．
第四步：沸水浴加热煮沸2-3min/80-100℃（高温水浴也可；沸水浴也可），观察比较并记录A、B两试管中液体的颜色变化．
实验结果：（提示：只写最可能的情况）A管红黄色，B管蓝色．
水稻是一种非常好的实验材料．水稻非糯性（A）对糯性（a）为显性，非糯性花粉遇碘液变蓝色，糯性花粉遇碘液变棕色；高杆（D）对矮杆（d）为显性，抗病（T）对不抗病（t）为显性．现有纯合的非糯性高杆抗病的甲植株和纯合的糯性矮杆不抗病的乙植株，请据此分析回答下列问题．