题目内容
11.下列哪组物质是由许多单体连接而成的多聚体( )A. | 淀粉、脂质 | B. | 糖原、核糖核苷酸 | ||
C. | 纤维素、脱氧核糖核酸 | D. | 蛋白质、脱氧核糖核苷酸 |
分析 单体就是构成多聚体的基本单位,蛋白质的单体是氨基酸,多糖(淀粉、纤维素、糖原)的单体是葡萄糖,核酸(脱氧核糖核酸、核糖核酸)的单体是核苷酸.
解答 解:A、淀粉的单体是葡萄糖,脂质不是多聚体,A错误;
B、糖原的单体是葡萄糖酸,核糖核苷酸是单体不是多聚体,B错误,
C、纤维素的单体是葡萄糖,脱氧核糖核酸的单体是脱氧核苷酸,C正确;
D、蛋白质的单体是氨基酸,脱氧核糖核苷酸是单体不是多聚体,D错误.
故选:C.
点评 本题考查的是单体和多聚体的关系,考查了学生对知识的理解和掌握情况,分析和解决问题的能力.
练习册系列答案
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2.比较下列生物的结构,与其他三者显著不同的是( )
A. | 乳酸菌 | B. | 颤藻 | C. | 大肠杆菌 | D. | 酵母菌 |
6.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示,则叙述正确的是( )
A. | 若m为腺嘌呤,则a不能为核糖 | B. | 若a为核糖,则m不能为胸腺嘧啶 | ||
C. | 若m为胞嘧啶,则b可以有4种 | D. | 若a为脱氧核糖,则b可以有两种 |
15.图为反射弧结构示意图,有关说法中不正确的是( )
A. | 由A、B、C、D、E组成了一个完整的反射弧 | |
B. | 刺激①处,兴奋在该神经纤维上的传导方向是双向的 | |
C. | 图中②的结构决定了神经元之间的兴奋传递只能是单向的 | |
D. | 在③处施加刺激引起E收缩属于反射 |
1.下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能( )
A. | 抵御病原体的侵害 | B. | 酶的主要成分 | ||
C. | 传递信息 | D. | 能量的主要来源 |
18.甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
(1)淀粉水解为还原糖需要淀粉酶的催化,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为酶具有最适温度(该酶的最适温度是70℃).
(2)马铃薯不含还原糖的原因可能是不含淀粉酶.
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:略.
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),本尼迪特试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等(请选择需要的材料和用具).
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液.
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液.
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入等量本尼迪特试剂试剂.
第四步:沸水浴加热煮沸2-3min/80-100℃(高温水浴也可;沸水浴也可),观察比较并记录A、B两试管中液体的颜色变化.
实验结果:(提示:只写最可能的情况)A管红黄色,B管蓝色.
处理温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
甘薯还原糖含量(mg/g) | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
(2)马铃薯不含还原糖的原因可能是不含淀粉酶.
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:略.
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),本尼迪特试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等(请选择需要的材料和用具).
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液.
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液.
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入等量本尼迪特试剂试剂.
第四步:沸水浴加热煮沸2-3min/80-100℃(高温水浴也可;沸水浴也可),观察比较并记录A、B两试管中液体的颜色变化.
实验结果:(提示:只写最可能的情况)A管红黄色,B管蓝色.