题目内容
【题目】某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验如下图。下列分析错误的是
A. 滴管中冒出气泡说明实验中产生了气体
B. 试管中加水的主要目的是制造无氧环境
C. 可在酸性条件下用重铬酸钾来检测酒精的有无
D. 该过程释放的能量部分转至ATP,其余留在酒精中
【答案】D
【解析】
本题是酵母菌的无氧呼吸过程和无氧呼吸产物的检测方法,酵母菌是兼性厌氧微生物,在无氧的条件下进行无氧呼吸,产生二氧化碳和酒精,酒精可用酸性重铬酸钾溶液检测。
酵母菌进行无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精,滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果,A正确;分析题图可知,试管中加水的目的是排出空气,制造无氧环境,B正确;重铬酸钾用于酒精的鉴定,必须在酸性条件下才能与酒精发生反应呈现灰绿色,C正确;被分解的葡萄糖中的能量,一部分释放出来,另一部存留在酒精中,释放的能量大部分以热能的形式散失,少部分转移到ATP中,D错误.
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