题目内容
【题目】多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的长链。下图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，回答有关问题：
（1）若某种多聚体的基本单位中含有U，则该基本单位的名称为___________，由其参与组成的生物大分子的名称是_________。在植物的根细胞中，含有该大分子的细胞器有_________________。
（2）若合成的多聚体是植物细胞壁的主要成分，则该生物大分子是___________，该结构的功能是_____________________________。
（3）若合成的是一种多肽分子，分子式为 C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基酸：谷氨酸（C5H9NO4）、甘氨酸（ C2H5NO2）、丙氨酸（C3HNO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2），则一分子该多肽水解需要__________分子水，得到的谷氨酸有________分子。
【答案】尿嘧啶核糖核苷酸 核糖核酸 线粒体、核糖体 纤维素 对植物细胞有保护和支持作用 9 4
【解析】
图示为利用基本单位合成生物大分子的示意图。蛋白质、核酸（包括DNA和RNA）、多糖（包括纤维素、淀粉、糖原）等生物大分子以碳链为骨架，组成这些生物大分子的基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。蛋白质的基本单位是氨基酸。脱氧核糖核酸（DNA）的基本单位是脱氧核苷酸。核糖核酸（RNA）的基本单位是核糖核苷酸，RNA特有的碱基是U。多糖的基本单位是葡萄糖。
(1) 核糖核酸（RNA）属于生物大分子，其特有的碱基是U。RNA的基本单位是4种核糖核苷酸。可见，若某种多聚体的基本单位中含有U，则该基本单位的名称为尿嘧啶核糖核苷酸，由其参与组成的生物大分子的名称是核糖核酸。在植物的根细胞中，含有RNA的细胞器有线粒体、核糖体。
(2) 纤维素是由许多葡萄糖连接而成的多聚体，属于生物大分子，也是组成植物细胞壁的主要组成成分之一。植物细胞壁的功能是：对植物细胞有保护和支持作用。
(3) 依题意可知：该多肽含有10个氮原子、19个氧原子。将它彻底水解后得到的四种氨基酸中，每种氨基酸均含有1个氮原子，说明每种氨基酸都只含有一个氨基，进而推知该多肽是由10个氨基酸通过脱水缩合而形成的十肽、含有9个肽键，因此一分子该多肽水解需要9分子。该多肽彻底水解产生的四种氨基酸中，只有谷氨酸有4个氧原子，其余的每种氨基酸均含有2个氧原子，说明谷氨酸含有2个羧基，其中1个羧基在R基上；其余的每种氨基酸都只含有1个羧基，而且R基上不含羧基。根据“肽链中的O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数、肽键数＝氨基酸数－肽链数”可推知：19＝9＋2×1＋R基上的O原子数，解得R基上的O原子数＝8。谷氨酸的一个R基中含有2个氧原子，因此8÷2＝4即为谷氨酸的分子数。
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