Question

【题目】下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

A. 反应产物对固定化酶的活性没有影响

B. 实验室常用吸附法制备固定化酵母细胞

C. 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶

D. 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

Answer 1

【答案】D

【解析】酶的活性需要适宜条件的保证，若反应产物过酸或是过碱会影响酶的活性，A错误；酵母细胞较大，不容易吸附，所以采用包埋法，B错误；固定化细胞一般只能作用于小分子物质，而固定化酶可作用于各种物质，C错误；固定化细胞技术固定的是一系列酶，所以在多步连续催化反应方面优势明显，D正确。