Question

【题目】下列关于糖类和脂肪的叙述，正确的是

A. 糖类的水解产物都是葡萄糖

B. 糖类的脂质的元素组成相同

C. 糖类和脂肪在细胞中作用不同

D. 相同质量的糖类和脂肪含氧量相同

Answer 1

【答案】C

【解析】蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，A错；糖类的化学元素只有C、H、O，脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，B错；糖类和脂肪在细胞中作用不同，C对；相同质量的糖类和脂肪含氧量不同，脂肪的C、H含量高，O含量低，D错。