题目内容
【题目】下列有关现代生物进化理论的叙述，正确的是
A．突变和基因重组导致种群基因频率发生定向改变
B．只有出现了生殖隔离，才标志生巧发生了进化
C．种群基因频率改变一定导致生殖隔离
D．通过漫长的共同进化过程，形成了多种多样的生态系统
【答案】D
【解析】突变和基因重组会引起种群基因频率发生改变，但不是定向的，A错误。生物进化的标志是种群基因频率的改变，而物种形成的标志是生殖隔离的产生，B错误。种群基因频率改变生物一定进化，但不一定导致生殖隔离，C错误。生物多样性的形成是因为共同进化，D正确。
内容 | 物种形成 | 生物进化 |
标志 | 出现生殖隔离 | 基因频率改变 |
变化前后 生物间关系 | 属于不同物种 | 可能属于同一物种 |
二者关系 | ①生物进化的实质是种群基因频率的改变，这种改变可大可小，不一定会突破物种的界限，即生物进化不一定导致物种的形成；进化是量变，物种形成是质变 ②新物种的形成是长期进化的结果 | |
【题目】生物学实验需要使用某些试剂处理，对有关实验进行如下归纳，其中正确的是（ ）
实验 | 内容 | 试剂 | 处理目的 |
① | 观察花生子叶细胞的脂肪颗粒 | 体积分数50%酒精溶液 | 脂肪颗粒相互分散，便于观察 |
② | 观察人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布 | 质量分数8%盐酸 | 改变细胞膜的通透性，便于染色 |
③ | 观察人口腔上皮细胞中的线粒体 | 生理盐水 | 维持细胞活性 |
④ | 探究酵母菌细胞呼吸方式 | 质量分数10% NaOH溶液 | 碱性环境，便于酵母菌细胞呼吸 |
⑤ | 观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂 | 质量分数15%盐酸、体积分数95%酒精 | 洗去多余醋酸洋红溶液，便于观察 |
A．①③⑤ B．②④⑤ C．②③ D．③④
【题目】乳酸菌常用于制作酸奶等发酵食品。研究发现，乳酸菌还可产生乳酸菌素，抑制肉制品中致病菌和腐败菌的生长,起到生物防腐的作用。请回答下列问题：
（1）制作酸奶是利用乳酸菌在 （选填“有氧”或“无氧”）条件下，将牛奶中葡萄糖、乳糖分解成乳酸，同时将奶酪蛋白水解为短肽和 ，不仅易被人体吸收，也适用于乳糖不耐症人群。若牛奶中含有抗生素，会影响酸奶的制作效果，原因是 。
（2）纯化乳酸菌时可选用平板划线法或 接种，还需要设置未接种乳酸菌的培养基作为对照，若对照组培养基表面没有菌落生长，说明 。
（3）为探究不同种乳酸菌的抑菌效果，将稀释倍数相同的等量乳酸菌培养液滴加在长满致病菌的平板上，一段时间后，会出现以滴点为中心的抑菌圈，实验结果如下表。
三种乳酸菌对各致病菌的抑菌圈直径（mm）
菌株编号 | 金黄色葡萄球菌 | 单增李斯特菌 | 阪崎肠杆菌 | 鼠伤寒沙门氏菌 | 大肠杆菌 |
PC3 | 16．2 | 2．0 | 14．4 | 13．1 | 11．9 |
PC15 | 18．2 | 15．3 | 12．1 | 13．0 | 10．5 |
PCS | 22．5 | 9．6 | 16．2 | 15．3 | 13．5 |
①实验的因变量是 。
②由实验结果可知，乳酸菌对 （填致病菌的名称）的抑菌效果最为突出；在生产应用中，不宜采用 号菌株进行防腐。