Question

下列有关生物体内化合物的叙述正确的是

A．氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解	B．果糖、蔗糖和麦芽糖都是还原性糖
C．植物细胞无氧呼吸的产物都是乳酸	D．不同蛋白质分子中的肽键不同

Answer 1

A

解析试题分析：氨基酸、甘油和葡萄糖都是有机物的单体，不能再水解；果糖和麦芽糖属于还原性糖，而蔗糖不是；植物细胞无氧呼吸一般生成酒精和二氧化碳；肽键的组成方式是固定不变的，因而不同蛋白质分子中的肽键是相同的。故答案为A。
考点：本题考查生物体内化合物的种类和结构。
点评：基础题，单体一般都不能再继续水解，还原性糖是指结构中有游离的还原性基团，蔗糖不属于还原性糖。