Question

【题目】占细胞干重百分之五十以上的化合物是（）

A. 蛋白质B. 水C. 无机盐D. 脂质

Answer 1

【答案】A

【解析】

构成细胞的物质包括有机物和无机物两大类,有机物包括糖类、脂肪、蛋白质、核酸；无机物包括水和无机盐等。

组成细胞的重要化合物的质量分数依次为水占85％-90％，蛋白质占7％-10％，脂质占1％-2％，无机盐占1％-1.5％，糖类和核酸占1％-1.5％，故细胞干重含量最多的化合物是蛋白质。

故选A。