Question

【题目】下列有关物质的检测试验中，结果正确是（ ）

选项	有关物质	所用试剂	颜色反应
A	蛋白质	碘液	蓝色
B	葡萄糖	双缩脲试剂	紫色
C	淀粉	班氏试剂	砖红色
D	脂肪	苏丹III染液	橘黄色

Answer 1

【答案】D

【解析】蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误；葡萄糖用斐林试剂检测，B错误；淀粉用碘液检测，C错误；脂肪用苏丹III染液鉴定，呈橘黄色，D正确。