Question

【题目】下列有关蛋白质与其功能对应正确的是

A. 胰蛋白酶与调节 B. 唾液淀粉酶与催化

C. 胰岛素与运输 D. 载体与免疫

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：胰蛋白酶起催化作用，A错误，酶具有催化功能，B正确；胰岛素的功能属于蛋白质调节生命活动的功能，C错误；载体起运输作用，D错误。