Question

【题目】【生物——选修1：生物技术实践】为了调查黄州自来水的水质情况，某研究小组对自来水水样中的细菌含量进行了测定，请回答下列问题：

（1）在微生物的培养过程中，实验室对培养基灭菌常用的方法是____________。为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿____________培养。

（2）若小组采用平板划线分离水样中的细菌，划线时落 在培养基上共画了5个区域，则至少需要_______次灼烧接种杯环。该培养基从物理状态上看，属于__________培养基。

（3）检测自来水中大肠杆菌的数量，可选用伊红美蓝培养基，伊红美蓝培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外，还可以提供______________等基本营养成分。该研究小组在统计菌落数目时，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因_______________而使菌落的数目比实际徧少，如果接种后一个平扳经培养后的菌落分布如图所示，推测接种时可能的操作失误是___________________。

Answer 1

【答案】[生物一选修1:生物技术实践]（15分）

（1）高压蒸汽灭菌（2分）倒置（2分）（2）6 （2分）固体（2分）

（3）氮源和无机盐（答不全不得分，2分） 培养时间不足（2分） 涂布不均匀（3分）

【解析】（1）微生物的培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿倒置培养。

（2）因为每次划线前后都需要灭菌，所以画了5个区域需要6次灼烧接种环。平板划线法用的是固体培养基。

（3）微生物的培养基的基本成分一般包括水、无机盐、碳源、氮源。在统计菌落数目时，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而遗漏菌落的数目，如果接种后一个平板经培养后的菌落分布如图所示，推测接种时可能的操作失误是涂布不均匀。