Question

【题目】井式假单胞菌能分解琼脂，产生的脱色酶能将糖蜜发酵废液中的黑褐色色素脱色，可用于治理糖蜜发酵废液造成的色素污染。请回答下列问题：

（1）为了从取样样品中筛选获得井式假单胞菌，培养基中唯一的碳源是________。从培养基的功能角度分析，该培养基属于_________。

（2）实验小组采用平板划线法分离样品中的井式假单胞菌。操作时，接种环通过____灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是_______________。

（3）鉴定井式假单胞菌时，可在培养基中加入__________，再接种。适宜条件下培养一段时间，培养基上出现周围呈现透明圈的圆形凹穴，原因可能是__________________。

（4）进行污染物脱色时，将井式假单胞菌扩大培养以获得更多的细菌。通过不断增加营养物质的比例_______（填“能”或“不能”）提高井式假单胞菌的种群密度，原因是___________。

Answer 1

【答案】琼脂 选择培养基 灼烧 逐步稀释以便获得单个菌落 糖蜜发酵废液中的黑褐色色素 井氏假单胞菌分解琼脂，产生的脱色酶能将糖蜜发酵废液中的黑褐色色素脱色 不能 营养物质比例增加，渗透压也随之升高，可能不利于菌株生长

【解析】

1、选择培养基是在培养基中加入相应的特殊营养物质或化学物质，抑制不需要的微生物的生长，有利于所需微生物的生长。

2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

（1）井式假单胞菌可分解琼脂，为了从取样样品中筛选获得井式假单胞菌，可在培养基中添加琼脂作为唯一的碳源。从培养基的功能角度分析，该培养基属于选择培养基。

（2）采用平板划线法分离样品中的井式假单胞菌，操作时，接种环通过灼烧灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落。

（3）鉴定井式假单胞菌时，可在培养基中加入糖蜜发酵废液中的黑褐色色素物质，再接种。适宜条件下培养一段时间，培养基上出现周围呈现透明圈的圆形凹穴，原因可能是井式假单胞菌分解琼脂，产生的脱色酶把加入的黑褐色色素分解了，而产生周围呈现透明圈的圆形凹穴。

（4）扩大培养井式假单胞菌时，通过增加营养物质的比例不能提高其种群密度，原因是营养物质比例增加，渗透压也随之升高，可能不利于菌株生长。