Question

【题目】在测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中，不用的试剂是（ ）

A. 对氨基苯磺酸溶液B. N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液

C. 双缩脲试剂D. 氯化镉和氯化钡溶液

Answer 1

【答案】C

【解析】

测定亚硝酸盐的含量过程中需要配制的溶液有：对氨基苯磺酸溶液、N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液、亚硝酸钠溶液、提取剂（氯化镉和氯化钡）、氢氧化铝乳液和氢氧化钠溶液，故选C。