题目内容
【题目】某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是 （ ）
A. 形成该蛋白质时产生了N个水分子
B. 该蛋白质中至少含有N个肽键
C. 该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
D. 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
【答案】C
【解析】形成该蛋白质时产生了N-3个水分子，A错误；该蛋白质中至少含有N-3个肽键，B错误；至少含有的游离的羧基数=肽链条数=3，C正确；氨基酸的数目大约有20种，但是合成该蛋白质不一定是20种氨基酸，D错误
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