Question

【题目】将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气﹣水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍．下列细胞实验与此结果最相符的是（ ）

A．人的肝细胞 B．蛙的红细胞

C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．大肠杆菌细胞

Answer 1

【答案】D

【解析】将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气﹣水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍，说明细胞膜中的磷脂分子有两层；人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞中除细胞膜以外还有其他的生物膜，而大肠杆菌细胞内只有细胞膜一种生物膜，所以D正确，ABC错误。