题目内容

 右下图表示一个酶促反应,它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是

A.专一性 淀粉酶  淀粉  麦芽糖

B.专一性 麦芽糖酶  麦芽糖  葡萄糖

C.高效性 蛋白酶  蛋白质  多肽

D.高效性 脂肪酶  脂肪  甘油和脂肪酸

 

【答案】

A

【解析】如图表示酶的专一性,由于产物都是二糖,所以可推测B是淀粉,A是淀粉酶,C是麦芽糖。

 

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