题目内容
【题目】20种氨基酸平均相对分子质量约为128，由20个氨基酸构成一条多肽链，其相对分子质量约为（ ）
A.2560
B.2218
C.342
D.2432
【答案】B
【解析】解：由20个氨基酸构成一条多肽链的形成过程中脱水数=氨基酸个数﹣肽链条数=20﹣1=19个．由于氨基酸的平均相对分子质量为128，则该多肽链的相对分子质量=氨基酸平均分子量×氨基酸个数﹣脱水数×18=128×20﹣19×18=2218．
故选：B．
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．
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