题目内容
【题目】下列有关细胞呼吸的叙述，其中正确的是
A．无氧、干燥的环境细胞呼吸最弱，有利于果蔬储藏
B．水稻根部主要进行无氧呼吸，以适应缺氧环境
C．用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸
D．马拉松比赛中人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量
【答案】C
【解析】无氧、零上低温和适度潮湿有利于果蔬储藏，A错误；缺氧环境中，水稻也只能短暂通过无氧呼吸补充较少的能量，主要还是有氧呼吸释放的能量维持生命活动，B错误；酵母菌只有通过无氧呼吸才能产生酒精，C正确；马拉松比赛中人体主要是有氧呼吸方式分解有机物的过程中获得能量，通过无氧呼吸产生乳酸的过程是少量的，D错误。
项目 | 温度 | 氧气浓度 | 水分 |
影响 原理 | 影响酶的活性 | 决定呼吸类型和强度 | 自由水含量较高时呼吸旺盛 |
坐标 曲线 |
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实践 应用 | 在零上低温下贮存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培过程中,增加昼夜温差以减少有机物的消耗,提高产量 | 常利用降低氧的浓度抑制细胞呼吸、减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间 | 贮藏作物种子时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗 |
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优化作业上海科技文献出版社系列答案
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