题目内容
【题目】牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。
（实验目的）探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
（实验原理）利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
（材料用具）略
（实验步骤）请补充表格中a、b、c、d处内容：
(1)a.____________；b.____________；c.____________；d.____________。
(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：A：______。D：________________________________________________。
(3)分析该实验设计：试管A和____________构成对照实验，对照组为____________，目的是____________。
【答案】蛋白质2mLNaOH溶液水浴加热3～4滴CuSO4溶液若A中出现砖红色沉淀，证明奶粉中含有还原糖，否则无还原糖若D中出现紫色，证明奶粉中含有蛋白质，否则无蛋白质B、C两试管B试管和C试管通过对照探究奶粉中是否含有还原糖
【解析】
生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。
实验需要遵循对照原则，根据题意和表格分析可知：a、b、c、d分别为蛋白质、2mLNaOH溶液、水浴加热和3～4滴CuSO4溶液。
（2）A试管中，如果出现砖红色沉淀，证明奶粉中含有还原糖，否则无还原糖；D试管中，如果出现紫色，证明奶粉中含有蛋白质，否则无蛋白质。
（3）该实验中，试管A和试管B、C只有反应的底物不同，其他无关变量都相同，故构成了对照实验，对照组为B和C试管，目的是通过对照探究奶粉中是否含有还原糖，便于得出正确结论。
【题目】果蝇有4对染色体（Ⅰ～Ⅳ号，其中Ⅰ号为性染色体）．纯合体野生型果蝇表现为灰体、长翅、直刚毛，从该野生型群体中分别得到了甲、乙、丙三种单基因隐性突变的纯合体果蝇，其特点如表所示．
表现型 | 表现型特征 | 基因型 | 基因所在染色体 | |
甲 | 黑檀体 | 体呈乌木色、黑亮 | ee | Ⅲ |
乙 | 黑体 | 体呈深黑色 | bb | Ⅱ |
丙 | 残翅 | 翅退化，部分残留 | vgvg | Ⅱ |
某小组用果蝇进行杂交实验，探究性状的遗传规律．回答下列问题：
（1）用乙果蝇与丙果蝇杂交，F1的表现型是；F1雌雄交配得到的F2不符合9：3：3：1的表现型分离比，其原因是 ．
（2）用甲果蝇与乙果蝇杂交，F1的基因型为、表现型为 ， F1雌雄交配得到的F2中果蝇体色性状（填“会”或“不会”）发生分离．
（3）该小组又从乙果蝇种群中得到一只表现型为焦刚毛、黑体的雄蝇，与一只直刚毛灰体雌蝇杂交后，子一代雌雄交配得到的子二代的表现型及其比例为直刚毛灰体♀：直刚毛黑体♀：直刚毛灰体♂：直刚毛黑体♂：焦刚毛灰体♂：焦刚毛黑体♂=6：2：3：1：3：1，则雌雄亲本的基因型分别为（控制刚毛性状的基因用A/a表示）．
