Question

磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，是组成生物膜的重要成分。某研究小组发

现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的

结构是 ：

A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内

B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内

C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同

D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】油滴具有疏水性，所以包被着油滴的磷脂由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内。