Question

下列关于酶的概念，最准确的叙述是（ ）

A．酶是一种蛋白质

B．酶是一种具有催化能力的蛋白质

C．酶是活细胞产生的一种蛋白质

D．酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物

Answer 1

D

解析试题分析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
考点：本题考查酶的概念。
点评：本题属于考纲识记层次，难度较小，学生只需记住酶的概念即可。