题目内容
【题目】下列说法不正确的是
A. 若探究纤维素酶活性的最适温度,可设置不同的温度梯度进行空白对照
B. 用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小
C. 为确定得到的是纤维素分解菌,还需进行发酵产纤维素酶的实验
D. 与分离醋酸菌相比,若从牛胃中分离纤维素分解菌主要的实验条件差别是保证无氧环境
【答案】A
【解析】
分解纤维素的微生物的分离:(1)实验原理:①土壤中存在着大量纤维素分解酶,包括真菌、细菌和放线菌等,它们可以产生纤维素酶.纤维素酶是一种复合酶,可以把纤维素分解为纤维二糖,进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用,故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中,纤维素分解菌能够很好地生长,其他微生物则不能生长.②在培养基中加入刚果红,可与培养基中的纤维素形成红色复合物,当纤维素被分解后,红色复合物不能形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,从而可筛选纤维素分解菌.(2)实验过程:土壤取样:采集土样时,应选择富含纤维素的环境。梯度稀释:用选择培养基培养,以增加纤维素分解菌的浓度。涂布平板:将样品涂布于含刚果红的鉴别纤维素分解菌的固体培养基上。挑选产生中心透明圈的菌落:产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈,从产生明显的透明圈的菌落上挑取部分细菌,并接种到纤维素分解菌的选择培养基上,在30~37℃条件下培养,可获得较纯的菌种.
若探究纤维素酶活性的最适温度,设置对照实验时,可以保持其他条件一定,设置不同的温度梯度来进行相互对照实验,而不是空白对照,A错误;用活菌计数法统计菌落数目时,当菌落重合时,只能计数为一个菌落,所以统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小,B正确;筛选纤维素分解菌时,出现透明圈的菌落不一定是纤维素分解菌,为了确定得到的是纤维素分解菌,还需要发酵产纤维素酶的实验,C正确;醋酸菌是好氧型细菌,而牛胃中纤维素分解菌所处的环境是无氧环境,所以与分离醋酸菌相比,从牛胃中分离纤维素分解菌主要的实验条件差别是保证无氧环境,D正确.