Question

【题目】下列现象属于渗透作用的是（ ）

A.蔗糖在水中溶解后使水变甜

B.阴雨天放在空气中的食盐潮解

C.小麦种子浸在水中逐渐胀大

D.新鲜菜叶放在清水中变硬

Answer 1

【答案】D

【解析】

渗透作用：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。

发生渗透作用的条件：具半透膜，两侧溶液具有浓度差．原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。

A、蔗糖在水中的溶解没有经过半透膜，只是扩散现象，A不符合题意；

B、食盐潮解是食盐吸收环境中水分子的过程，B不符合题意；

C、小麦种子在水中逐渐胀大是依靠亲水性物质吸水，C不符合题意；

D、新鲜菜叶是由植物细胞构成的，细胞膜和液泡膜均具有选择透过性，细胞液与清水之间存在浓度差，因此可通过渗透作用吸水，使菜叶变硬，D符合题意。

故选D。