题目内容
【题目】下列关于淀粉、油脂、蛋白质和核酸4种生物大分子的叙述，正确的是（ ）
A.都能被相应的酶分解
B.都是水溶性物质
C.都能调节生命活动
D.都是人体细胞中的能源物质
【答案】A
【解析】解：A、淀粉、油脂、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解为小分子物质，A正确； B、脂肪是脂溶性的，不易溶于水，B错误；
C、能调节生命活动的物质为激素，本质为蛋白质或固醇类，淀粉、油脂和核酸无调节作用，C错误；
D、核酸不是人体细胞中的能源物质，D错误．
故选：A．
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