题目内容
【题目】下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 一个环式结构的十二肽水解时，需要的水分子数是11个
B. 胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分
C. 淀粉和纤维素是植物细胞中的储能物质，因为它们的基本组成单位都是葡萄糖
D. DNA分子的多样性决定于嘌呤与嘧啶的比值
【答案】B
【解析】试题分析：多肽链水解需要水分子数等于氨基酸数加肽链的条数，环状多肽水解需要的水分子数是氨基酸的数量；纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，不参与提供能量．据此分析解答．
解：A、环式十二肽水解时，消耗的水分子数是12个，A错误；
B、胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与脂质的运输，B正确；
C、淀粉和纤维素的组成单位是葡萄糖，淀粉是植物细胞中的储能物质，纤维素是植物细胞的结构物质，C错误；
D、DNA分子的多样性取决于碱基的排列顺序，D错误．
故选：B．
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