题目内容
【题目】下图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A~E表示物质，①~④表示过程。下图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸熵（呼吸熵指单位时间内进行细胞呼吸释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值）的实验装置。请分析回答下列问题。
（1）图1中，催化过程①②的酶存在于___________中，物质E表示_________。
（2）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的______（填序号）过程;如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的______（填序号）过程。
（3）为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入____________、_____________。
【答案】细胞溶胶 乙醇 ①③④ ①② 煮沸杀死的小麦种子 清水
【解析】
根据题意和图示分析可知：图中1：①表示细胞呼吸的第一阶段；②表示无氧呼吸的第二阶段；③表示有氧呼吸的第三阶段；④表示有氧呼吸的第二阶段；A为丙酮酸，B为二氧化碳，C为[H]，D为氧气，E为无氧呼吸产物--酒精。图2是测定呼吸熵的装置，对于图2中液滴移动的距离的分析是解题的关键。
（1）过程①②分别是细胞呼吸的第一阶段和无氧呼吸的第二阶段，所以催化过程①②的酶存在于细胞溶胶中，根据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可知A是丙酮酸，B是二氧化碳，C是还原性氢，D是氧气，E是酒精。
（2）甲装置放置了清水，不吸收二氧化碳，如发现墨滴不动，产生的二氧化碳正好与消耗的氧气量相等，乙装置放置了氢氧化钠，吸收二氧化碳，墨滴左移，说明消耗了氧气，所以图2乙装置中发生了有氧呼吸（图1中的①③④）。如发现甲装置中墨滴右移，说明产生的二氧化碳大于氧气的消耗量，乙装置中墨滴不动，说明没有消耗氧气，则乙装置发生了无氧呼吸（图1中的①②）。
（3）环境因素也会引起液滴的移动，因此为了校正误差，需设置对照装置，即大试管和小烧杯中应分别放入煮沸杀死的小麦种子和清水，其他条件同实验组。
