题目内容

酶制剂已经广泛地应用于工业、医药等方面,在生产中使用酶制剂时,需要进行酶活性的测定,而适宜的温度是酶活性的保证.如图四条曲线分别表示在四种温度下反应物消耗量随时间的变化.则该酶作用的适宜温度与图中温度最接近的是(  )
A、T1
B、T2
C、T3
D、T4
考点:酶的特性
专题:
分析:1、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA.
2、影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低.另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活.
3、在一定的酶促反应体系中,反应物会逐步被消耗,即反应物消耗量的相对值增大,最后达到化学反应的平衡点.
解答: 解:题图中曲线图的自变量是温度和PH,纵轴表示反应物消耗量的相对值,T4温度下反应物消耗量随时间基本不变,可能是因温度过高使酶变性失活或温度过低抑制了酶的活性,在T1、T2、T3温度下反应物消耗量的相对值增加最快且先达到化学反应的平衡点(反应物消耗量的相对值最大点)的是在T1温度下,说明T1温度下该酶催化的化学反应速度最快,该酶作用的适宜温度最接近T1
故选:A.
点评:本题旨在考查考生分析题图获取信息的能力,对于温度、PH对酶活性的影响和酶促反应特点的理解把握是解题的关键.
练习册系列答案
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.结果
 

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