题目内容

【题目】

1)该化合物由 个氨基酸组成的,氨基酸的结构通式是

2)该化合物由 个氨基, 个羧基,图中表示R基的代号是

3)该化合物可用 试剂鉴定,呈现 色,其原因是该化合物种所含有的 与该试剂发生了颜色反应。

4)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的,写出蛋白质其中的两种功能

【答案】(每空1分,共10分)

14

22 2 ④⑤⑥⑦

3)双缩脲 紫 肽键 (4)结构蛋白 免疫作用 调节作用 催化作用(任意两种)

【解析】1)据图分析,图中有肽键(-CO-NH-)三个,说明组成该多肽的氨基酸有3+1=4个,氨基酸的通式是:

2)据图分析,该多肽含有2个氨基和2个羧基,表示R基团的有④⑤⑥⑦

3)该多肽中的肽键可以与双缩脲试剂反应,产生紫色。

4)蛋白质的功能具有多样性,如结构蛋白、免疫作用、调节作用、催化作用和运输作用等。

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