Question

【题目】下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是（ ）

A.在剧烈运动时，人体细胞供能主要依赖于无氧呼吸

B.酵母菌发酵产生的酒精可用酸性重铬酸钾溶液来检测

C.用乳酸菌制作酸奶时，应先通气后密封，有利于乳酸菌发酵

D.包扎伤口时，选用透气的消毒纱布的目的是保证皮肤细胞的正常呼吸

Answer 1

【答案】B

【解析】

细胞呼吸的方式包括有氧呼吸与无氧呼吸；对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式；微生物的无氧呼吸也叫做发酵。橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应变成灰绿色。乳酸菌是厌氧菌。氧气的存在能抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧病菌的繁殖。

A、在剧烈运动时，人体细胞虽然会出现无氧呼吸，但人体细胞供能仍然主要依赖于有氧呼吸，A错误；

B、橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应变成灰绿色，因此酵母菌发酵产生的酒精可用酸性重铬酸钾溶液来检测，B正确；

C、乳酸菌是厌氧菌，在有氧存在时，乳酸发酵会受到抑制，所以用乳酸菌制作酸奶时，不应先通气，而应密封，C错误；

D、由于氧气的存在能抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧病菌的繁殖，所以包扎伤口时，选用透气的消毒纱布的目的是抑制厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，D错误。

故选B。